MOJ KRF

vodič po najlepšem ostrvu Mediterana

Feta sir u maslinovom ulju

Veoma jednostavan i za ljubitelje ovčijeg sira obavezan recept. U svakoj samoposluzi na Ktfu možete pronaći već pripremljenu mešavinu začina za ovaj recept.

 

Treba Vam oko pola kilograma starijeg ovčijeg sira, po pola kašičice origana,majčine dušice,majorina i bosiljka,4-5 kašika malinovog ulja, crne ili zelene masline, a po želji može i izgnječeni , pa sitno naseckani beli luk.
Ovčiji sir iseći na kockice ili viljuškom izlomiti na komadiće pa složiti jedan rad u staklenu činiju.Posuti delom izmešanih začina i preliti malinovim uljem. Zatim opet složiti red sira,posuti začinom i maslinovim uljem. Kada se sav materijal utroši poklopiti činiju i staviti u frižider da se sir dobro ohladi. Služiti uz crne ili zelene masline,uz crno vino.

Vi ste ovde: Home O Krfu RECEPTI Feta sir u maslinovom ulju